Molho branco...

Evitar frituras...não refogo molho branco, faço o molho branco assim: a quantidade de leite desnatado q pretendo usar, engrosso com amido de milho ou trigo, sal a gosto, e se quiser coloque alho, cebola amassados ou passado no liquidificador, queijo ralado, pode temperar com azeite e nóz moscada...dúvidas é só perguntar!...