Cartola de Banana - descascar a banana e cortar ao meio no sentido vertical, colocar um pouco de manteiga e óleo numa frigideira no fogo, qdo derreter a manteiga colocar as bananas, um pouco de canela moída, deixar assar, colocar açucar demerara, na sequência chocolate em pó Nescau da Nestlé ou Ovomaltine Flocos Crocante, coloca o leite condensado Moça e finaliza com queijo mussarela...obs: pode colocar castanha, amendoim, nozes triturados...bom apetite!... cai bem para o lanche da tarde...
