Carne de Sol na Nata e Queijo de Coalho

Carne de Sol na Nata e Queijo de Coalho : dessalgue a carne e corte em cubos, jogue numa assadeira com azeite pra da uma fritada, refogue cebola e alho no azeite  joque na carne frita, coloque um pouco de manteiga da terra e jogue um pouco de farinha de trigo mexa, misture bem e jogue leite e continue mexendo, qdo ferver jogue a nata, creme cheese(opcional) e finalize com creme de leite e cubinhos de queijo de coalho!...